CASETTA GINGER BREAD NATALE 2011

TORTA CLAUDIA

Torta con base di vaniglia e crema ai frutti di bosco!

TORTA DI LAUREA DI VALENTINA

Torta di laurea per la Dott.ssa Valentina...yellow cake farcita con ganache alla nutella e, per festeggiare anche con i colleghi, cupcakes alla vaniglia e bomboniere con confetto centrale decorato...

TORTA 2° COMPLEANNO VITTORIA

Torta per la mia nipotina Vittoria con base alla vaniglia e farcia di ganache alla nutella

BATTESIMO GABRIELE

Altro bimbo, altro battesimo...uesta volta con torta di 5 kg puffosa, una soffice e delicata mimosa crema e cioccolato

BATTESIMO LUCA

Confetti decorati e biscotti-bomboniera per il battesimo del nipotino di un'amica speciale!

TORTA MIMOSA ANANAS

Soffice mimosa all'ananas per la bella casetta di Enrico!

TORTA SAGGIO PIANOFORTE

..per concludere una serata molto emozionante sulle note del saggio della mia bravissima nipotina Sara...

TORTA COMPLEANNO SAROTTA

mimosa crema e cioccolato con decorazioni richieste esplicitamente dalla mia nipotina mesi fa...in abbinamento, cupcakes "marini" al cioccolato!

BUON COMPLEANNO SUSANNA!

Soffici cupcake alla vaniglia per festeggiare il mio compleanno....con dolcezza!

BATTESIMO ELENA

Ecco alcune delle foto delle miei creazioni per il 1° ordine per il battesimo della nipotina di una mia collega!

TORTA COMPLEANNO BEATRICE

Dopo qualche ora di tre giornate di lavoro...vi presento la torta di compleanno preparata con tanto amore per una stellina luminosa! Torta mimosa ai frutti di bosco! Soffice pan di spagna classico bagnato con succo di frutti di bosco misti, uno strato di crema pasticcera alla vaniglia ed uno di crema chantilly con frutti di bosco frullati...La farcitura è di panna montata colorata e le decorazioni sono in pasta di zucchero...una vera delizia!

COMPLEANNO MARIANGELA

Per festegiare il compleanno di Margy, cenetta a casa di Giovanni e per concludere...torta al cioccolato e crema di pistacchi!

FOTO CORSO DI DECORAZIONE

Ecco cosa siamo riuscite a creare in 4 ore di duro lavoro....compresa la pausa pranzo!

CORSO BASE DI DECORAZIONE CUPCAKES E MINICAKES!!!

...a brevissimo, le foto del corso base di decorazione tenuto da me ..in una ghiottissima e colorata  mattinata dedicata a decorare cupcakes e minicakes...con 8 simpaticissime partecipanti...grazie a Claudia, Silvia, Eva, Antonella, Maria, Silvia,  Roberta, Denise..e alla prossima avventura!?!?

VOGLIA DI LOLLIPOP CAKE!!!

BUONISSIME, PRATICHE E SICURAMENTE D'EFFETTO... VI PRESENTO LE LOLLIPOP CAKE AL CIOCCOLATO...

TORTA COMPLEANNO DENISE

Sorpresa per i 30 anni di Denise...torta cioccolosa con rose rosse e zucchero argentato!

CORSO CAKE DESIGNER

Ecco le mie crazioni in pasta di zucchero dopo 4 ore di duro lavoro al corso tenuto dalla bravissima Marica Coluzzi (di muccasbronza!)

TORTA LA CIOCCOLATO

Vi presento una Chocolate Fudge Cake fatta con la ricetta originale di Valentina Gigli...ovviamente non mi prendo i meriti del bel lavoro fatto...è stata preparata principalemte dalla mia amica di mestolo, Ludovica...diciamo che io ho fatto da "direttore dei lavori"!?!?!?!?

TORTA REGALO

Ecco la torta preparata con Alessandra in una serena e divertente domenica... Un dolce regalo per una sua carissima amica!

MINI CHEESE CAKES

...per concludere in dolcezza una squisita cena a casa di Barbara ed Andrea... una novità (almeno nelle dimensioni!??!) ..mini cheese cakes ai frutti di bosco...buone (da mangiare) e carinissime (da vedere)..

TORTA CON ROSE

Intanto la potete vedere anche se un pò "storta"...torta di cioccolato ed amarene con rose in sugar paste rosse ed argentate!

REGALINI DOLCIOSI

Ecco alcuni regali natalizi "homemade"...frutto di una full immersion di quasi due giornate con la mia amica di "mestolo" Ludovica...oltre alla gingerbread house già postata, torrone al cioccolato fondente e truffles al cioccolato e caffè.